Vlastnosti struktury a funkce lipidů

Otázka 1. Jaké látky patří k lipidům?
Lipidy - tuky a lipidy patří do skupiny nepolárních organických sloučenin, tj. Jsou to hydrofobní látky, ale dobře se rozpouštějí v etheru, benzínu, chloroformu a některých dalších rozpouštědlech. Většina lipidů sestává z kyselin s vysokou molekulovou hmotností a glycerin triatomického alkoholu.

Otázka 2. Jaká je struktura většiny lipidů?
Lipidy jsou jednoduché a komplexní. Jednoduché lipidy (tuky) jsou triglyceridy vyšších mastných kyselin, lipidy jsou velkou třídou organických látek s hydrofobními vlastnostmi (například cholesterol). Komplexní lipidy zahrnují fosfolipidy (ve své molekule jsou jeden nebo dva zbytky mastných kyselin nahrazeny skupinami obsahujícími fosfor a někdy také dusík) a steroidy (na základě jejich struktury jsou 4 uhlíkové kruhy).

Otázka 3. Jaké jsou funkce lipidů?
1. Energetická funkce. To spočívá v tom, že tuky, jako nejběžnější lipidy, jsou cenným zdrojem energie. Když jsou rozděleny, energie je uvolňována dvakrát tolik, než rozdělením stejného množství glukózy.
2. Ochranná funkce. U zvířat a lidí chrání tuková tkáň vnitřní orgány těla před poškozením během pádů a nárazů. A protože tuková tkáň špatně vede teplo, lipidy chrání tělo před hypotermií, což zejména a také provádí hydroizolaci.
3. Konstrukční funkce. V buňkách fungují lipidy strukturální (stavební) funkce: jsou součástí buněčných membrán - tenkých, hustých filmů, které „pokrývají“ všechny buňky a většinu intracelulárních organoidů.
4. Regulační funkce. Mnohé hormony jsou odvozeny od lipidů.
5. Rezervní funkce. Tukové rezervy v podkožní tkáni savců jim umožňují přežít nepříznivé období spojené s nedostatkem potravy a vody. Zvířata, která žijí v pouštích, významná část vody nezbytná pro životně důležitou činnost, jsou získána štěpením tuků v těle.

Otázka 4. Které buňky a tkáně jsou nejbohatší v lipidech?
Tukové buňky u zvířat jsou nejbohatší v lipidech. Koncentrace lipidů je vysoká v semenech některých rostlin, jako jsou slunečnice, len, arašídy. U některých druhů rostlin se lipidy nacházejí ve velkém množství v ovoci. Plody tropických avokádových rostlin jsou zvláště bohaté na tuky.

§ 6. Lipidy

Podrobné řešení § 6 zákona o biologii pro žáky 9. ročníku, autorů Včelař VV, Kamenský A.A., Kriksunov E.A.

1. Jaké látky podobné tukům znáte?

Cholesterol, estery, vosk, atd.

2. Jaké potraviny mají vysoký obsah tuku?

Zdrojem tuku jsou rostlinné oleje, maso, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky, čokoláda a ořechy.

3. Jaká je role tuku v těle?

Tuky v živých organismech jsou hlavním typem rezervních látek a hlavním zdrojem energie.

Otázky

1. Jaké látky patří do lipidů?

Lipidy jsou rozsáhlou skupinou látek podobných tuku, které jsou nerozpustné ve vodě.

2. Jaká je struktura většiny lipidů?

Většina lipidů se skládá z mastných kyselin s vysokou molekulovou hmotností a alkoholů s alkoholem s glycerolem.

3. Jaké jsou funkce lipidů?

Jednou z funkcí lipidů je energie. U obratlovců se přibližně polovina energie spotřebované buňkami ve stavu odpočinku vytváří v důsledku oxidace tuků.

Tuky mohou být také použity jako zdroj vody (při oxidaci 1 g tuku se tvoří více než 1 g vody).

Vzhledem ke své nízké tepelné vodivosti vykonávají lipidy ochranné funkce, tj. Slouží k izolaci organismů. Například u mnoha obratlovců je podkožní tuková vrstva dobře definovaná, což jim umožňuje žít v chladném podnebí, zatímco v kytovcích také hraje jinou roli - přispívá k vztlaku.

Lipidy také plní stavební funkci, protože nerozpustnost ve vodě z nich činí základní složky buněčných membrán.

Lipidy mají regulační funkci. Mnohé hormony (například kůra nadledvin, sex) jsou odvozeny od lipidů.

4. Které buňky a tkáně jsou nejbohatší v lipidech?

Semenné buňky určitých rostlin a tuková tkáň zvířat jsou nejbohatší v lipidech.

Úkoly

Po analýze textu odstavce vysvětlete, proč mnoho zvířat před zimou, a projíždějící ryby před třením mají tendenci hromadit více tuku. Uveďte příklady zvířat a rostlin, ve kterých je tento jev nejvýraznější. Je přebytek tuku vždy prospěšný pro tělo? Diskutujte o tomto problému ve třídě.

Mnoho zvířat ukládá živiny do svých těl. To je dobrý způsob, jak přežít těžké časy.

Savci, kteří přezimují, jako například svišť, jedí na podzim obrovské množství ořechů a jiných potravin bohatých na kalorií. I když se v zimě jejich metabolismus zpomaluje, potřebují energii k udržení života ve svém těle.

Před zimním hibernace, jak ježci a medvědi, stejně jako všichni netopýři, dostat tuk.

Hibernace hnědých medvědů je mírná strnulost. V přírodě, v létě, medvěd hromadí tlustou vrstvu podkožního tuku, a těsně před nástupem zimy, usadí se v jeho doupěti pro hibernaci. Obvykle je doupě pokryta sněhem, takže vnitřek je mnohem teplejší než vnější. Během hibernace, nahromaděné tukové rezervy jsou používány tělem medvěda a jako zdroj živin, a také chránit zvíře před mrazem.

Během letního lovu hromadí velryby v bohatých vodách Arktidy a Antarktidy hustou vrstvu tuku pod kůží. Tento tuk, který představuje téměř polovinu své hmotnosti, dodává velrybám energii na zimu, kterou tráví v chudých vodách zásob tropických oblastí.

V rybách je nahromaděný tuk zdrojem energie při tření.

Tyto rezervy by však neměly příliš ovlivňovat mobilitu zvířete, aby se nestaly obětí nepřátel.

U lidí tvoří nadbytečné tuky skladiště tuků a tělo je může vždy používat jako zdroj energie během chlazení, při půstu, při těžké fyzické námaze. Je důležité si uvědomit, že konzumace nadměrného množství tuku vede k kardiovaskulárním onemocněním a také k nadváhě.

Klasifikace lipidů: jaké látky k nim patří a jakou strukturu mají?

Lipidy jsou jinak označovány jako běžné tuky. Je to proto, že se tvoří na bázi mastných kyselin. Klasifikace lipidů zahrnuje komplexní a jednoduché prvky.

Obecné informace

Je snadné odpovědět, která z látek patří do lipidů. Tyto prvky jsou poměrně velkou skupinou organických sloučenin. Zahrnuje tučné látky a tuky.

Lipidy mají špatnou rozpustnost ve vodě. Současně dochází k vynikajícímu rozpouštění lipidů v takových kapalinách, jako jsou:

Také lipidy se dobře rozpouštějí v jiných rozpouštědlech. Většina lipidů zahrnuje 3-atomový alkohol glycerol a kyseliny s vysokou molekulovou hmotností.

Co je to klasifikace?

V závislosti na chemickém složení zahrnuje klasifikace lipidů jednoduché a komplexní prvky. Jednoduché prvky se skládají z látek, jejichž molekuly se skládají výhradně z alkoholů a aldehydů. Patří mezi ně vosky a tuky.

Doporučujeme také přečíst si:

Obtížné prvky zahrnují:

Pro prevenci nemocí a léčbu křečových žil na nohou, naši čtenáři doporučují Anti-varicose gel "VariStop", plný bylinných extraktů a olejů, jemně a účinně eliminuje projevy onemocnění, zmírňuje příznaky, tóny, posiluje cévy.
Názorní lékaři.

1. Fosfolipidy.
2. Glykolipidy.
3. Steridy
4. Steroly.

Existuje další možnost klasifikace těchto prvků. Další klasifikace lipidů zahrnuje neošetřené a promyté prvky. V prvním případě prvky zahrnují nasycené uhlovodíky.

Jsou reprezentovány takovými komplexními látkami, jako jsou cyklické steroly a steroidy. V druhém případě jsou prvky glykolipidy, neutrální tuky a vosky. Promyté lipidy podléhají lehké hydroizolaci.

Hlavní funkce

Tyto prvky se vyznačují následujícími funkcemi:

• energie;
• ochranné;
• strukturální;
• regulační;
• skladování.

První funkcí ze seznamu je, že nejcennějším zdrojem energie je tuk. Jsou nejběžnější. Když se tuky rozkládají, dochází ke zvýšenému uvolňování energie.

Podstatou funkce ochrany je, že tuková tkáň v lidském těle chrání životně důležité orgány před poraněním. Tuková tkáň je charakterizována špatným vedením tepla.

Proto lipidy mají tendenci chránit lidské tělo před nežádoucími následky po zmrazení. To platí pro ty, kteří žijí v severních a východních oblastech světa.

Konstrukční znak je, že skutečné prvky v buňce vykonávají stavební funkci. Skutečné prvky se nacházejí v buněčných membránách, „oděvních“ buňkách a velkém počtu intracelulárních organoidů.

Dopravní formuláře

Velmi důležité jsou transportní formy lipidů. Další lipidy se nevyskytují v buňkách střevní sliznice. Nejdříve proniknou do lymfy a poté začne jejich cesta do krve.

Velké množství příslušných prvků ve vodě se nerozpouští.

Z tohoto důvodu je jejich cesta do lymfy a krevní plazmy aktualizována pouze tehdy, jsou-li doprovázeny proteiny. Mastné kyseliny v krvi jsou spojeny s albuminem.

Další lipidy jsou přenášeny jako součást unikátních lipoproteinů. Představují jádro, včetně hydrofobních lipidů.

Vnější část je aktivně v kontaktu s krevní plazmou a je tvořena volným cholesterolem. Zahrnuje také fosfolipidy.

Velkou roli hrají apoproteiny nebo proteinové složky. Jejich hydrofobní místa jsou lokalizována ve vnitřní části lipoproteinových prvků. Hydrofilní místa jsou lokalizována na povrchu lipoproteinových prvků.

Vlastnosti nutriflexu

Účinný lék pro parenterální výživu by měl být zvažován Nutriflex-lipid.

Tento lék je předepsán, když je vážná potřeba doplňování energie. Další indikací pro použití je neschopnost přijímat pravidelné potraviny.

Nutriflex-lipid je také předepisován, pokud má pacient příznaky hyperglykémie. S hrozbou hyperglykémie, tento lék je také předepsán.

Tento lék má některé kontraindikace. Mezi hlavní kontraindikace patří:

1. Narušení krevního oběhu, který ohrožuje život.
2. Hypoxie světlé tkáně.
3. Hyperhydratace.
4. Nesprávná rovnováha vody a elektrolytu.
5. Akutní plicní edém.

Také tento lék není předepsán, když má osoba příznaky dekompenzovaného srdečního selhání.

Funkce reaferon

Reaferon-EC-Lipint je pozoruhodný imunomodulační lék. Má jasný antivirový účinek. Tento lék je indikován pro diagnózu chronické a akutní hepatitidy B.

Také lék je předepsán pro různé atopické patologické stavy. Další důležitou indikací pro použití je alergická rinokonkonjunktivitida.

V některých případech je lék předepisován k prevenci akutních respiračních infekcí a jiných akutních respiračních patologických stavů. IFN-EC-Lipint má šetrný účinek, a proto je indikován jak pro dospělé, tak pro mladé pacienty.

Hlavní kontraindikací je gestace. Také se tento lék nedoporučuje v přítomnosti závažných alergických reakcí.

Pokud osoba přísně dodržuje doporučení lékaře, pak tento lék nezpůsobí žádné vedlejší účinky. Jinak existuje vážné riziko vedlejších účinků podobných chřipce. Pokud se vyskytnou nežádoucí účinky, měli byste co nejdříve vyhledat pomoc lékaře.

Jaké látky patří k lipidům?

Ušetřete čas a nezobrazujte reklamy pomocí aplikace Knowledge Plus

Ušetřete čas a nezobrazujte reklamy pomocí aplikace Knowledge Plus

Odpověď

Ověřeno odborníkem

Odpověď je dána

Milenk0

Připojte se k znalostem a získejte přístup ke všem odpovědím. Rychle, bez reklam a přestávek!

Nenechte si ujít důležité - připojit znalosti Plus vidět odpověď právě teď.

Podívejte se na video pro přístup k odpovědi

No ne!
Názory odpovědí jsou u konce

Připojte se k znalostem a získejte přístup ke všem odpovědím. Rychle, bez reklam a přestávek!

Nenechte si ujít důležité - připojit znalosti Plus vidět odpověď právě teď.

Jaké látky patří k lipidům?

Lipidy jsou rozděleny na jednoduché a komplexní.
Jednoduché jsou vosky a triglyceridy, stejně jako cholesterol a další steroly, skvalen, mastné kyseliny.

Lipidy jsou rozsáhlou skupinou organických sloučenin, včetně tuků a látek podobných tuku. Jsou mírně rozpustné ve vodě, ale dobře se rozpouštějí v etheru, benzínu, chloroformu a některých dalších rozpouštědlech. Většina lipidů sestává z kyselin s vysokou molekulovou hmotností a glycerin triatomického alkoholu.

Další dotazy z kategorie

Světlo v životě živých organismů

Přečtěte si také

a) aster b) řepa c) kukuřice d) všechny tyto rostliny
Hlavní rezerva pro rostliny je
a) vlákno b) škrob c) fruktóza d) sacharóza
Žádná tkáň
a) třešeň b) chrpy c) chlamydomonas d) borovice
Nízký obsah tuku v semenech.
a) arašídy b) lnu c) hrášku d) slunečnice
Na kořenech dřevin má největší délku
a) pokrývají b) zónu dělení c) zónu růstu d) zónu prozřetelnosti
Gumový kořenový systém je tvořen
a) hlavní kořeny b) náhodné kořeny c) boční kořeny d) sada všech těchto orgánů
Kořeny kořene charakteristické pro
a) brambory b) kapradiny c) břečťan d) všechny tyto rostliny
Axiální část ledvin je
a) zkroucené pupeny listů b) kmenové zárodky c) stonky pupenů s hlavním kořenem d) základové axilární pupeny
Jaké látky jsou anorganické
a) protein a tuk b) voda a minsoly c) škrob a gluten d) glukóza a vitamíny
Část rostlinné buňky, ve které se hromadí buněčná míza, se nazývá
a) jádro b) vakuola c) chloroplast d) skořápka

3) Jak se lidská lebka liší od lebky šimpanze?

4) Uveďte seznam kostí souvisejících s mozkovou a obličejovou částí lebky.

5) Proč jsou krční obratle méně masivní než bederní

6) Jaká je struktura obratle a jakou roli hrají chrupavkové meziobratlové ploténky

7) Které kosti patří do hrudního koše? Proč jsou žebra hrudní kosti spojena polo-pohyblivě

krev a bílkoviny se nemohou dostat do renálního tubulu? d) Jaké látky zůstávají v tubulu, které se uvolňují zpět do krve? e) Jak ledviny udržují konzistenci krve, jako je obsah cukru?

Jaké látky uchovává naše tělo a co?
Jaký je obsah kalorií v potravinové hodnotě výrobků?

sloučeniny jsou součástí buňky? 4. Jaké jsou struktury jádra? 5. Jaké látky se chromozóm skládá? 6. V jakých fázích jsou chromosomy spirálovité? 7. Která sada chromozomů obsahuje jednu kožní buňku? 8. S jakou metodou dělení buněk chybí vřeteno? 9. S jakou metodou dělení dochází k nerovnoměrnému rozdělení dědičných informací mezi dvěma dceřinými buňkami? 10. Jaký proces vede k syntéze stavebního materiálu pro zdvojení každého chromozomu? 11. Jaké jsou organely kyslíkového stadia asociovaného s buňkami v energetickém metabolismu? 12. Jak pevné molekuly potravin vstupují do buňky? 13. Jaké jsou organely buněk, s nimiž je proces fotosyntézy spojen? 14. V jaké fázi se chromáty oddělují a stávají se samostatnými chromozomy?

Jaké látky patří k lipidům

Jaké jsou funkce sacharidů v živých organismech?

1. Energetická funkce. Sacharidy - hlavní zdroje energie v buňce. Při plném rozkladu 1 g glukózy se uvolní 17,6 kJ energie.

2. Uložená funkce. Škrob a glykogen jsou používány rostlinnými a živočišnými buňkami k ukládání energie.

3. Konstrukční funkce. Celulóza a chitin zajišťují sílu buněčných stěn rostlin a hub. Některé složité polysacharidy, skládající se ze dvou typů jednoduchých cukrů, jsou součástí šlach, chrupavek, kožních látek, které dávají těmto tkáním pevnost a pružnost.

4. Ochranná funkce. Chitin je ochrannou složkou živočišné tkáně.

5. Funkce receptoru. Některé sacharidy slouží jako receptory ve složení buněčných membrán a zajišťují vzájemné rozpoznávání buněk během interakce.

Lipidy

Jaké látky patří k lipidům?

Lipidy jsou rozsáhlou skupinou organických sloučenin, včetně tuků a látek podobných tuku. Jsou mírně rozpustné ve vodě, ale dobře se rozpouštějí v etheru, benzínu, chloroformu a některých dalších rozpouštědlech. Většina lipidů sestává z kyselin s vysokou molekulovou hmotností a glycerin triatomického alkoholu.

Lipidová struktura

Jaká je struktura většiny lipidů?

Lipidy jsou jednoduché a komplexní. Jednoduché lipidové molekuly jsou tvořeny zbytky mastných kyselin a alkoholy. Tato skupina zahrnuje tuky.

Komplexy lipidů s molekulami jiných látek, jako jsou proteiny a sacharidy, patří do skupiny komplexních lipidů.

Funkce lipidů

Jaké jsou funkce lipidů?

1. Energetická funkce. To spočívá v tom, že tuky, jako nejběžnější lipidy, jsou cenným zdrojem energie. Když jsou rozděleny, energie je uvolňována dvakrát tolik, než rozdělením stejného množství glukózy.

2. Ochranná funkce. U zvířat a lidí chrání tuková tkáň vnitřní orgány těla před poškozením během pádů a nárazů. A protože tuková tkáň vede špatně teplo, lipidy chrání tělo před hypotermií, což je důležité zejména pro obyvatele oblastí se studeným podnebím.

3. Konstrukční funkce. V buňkách fungují lipidy strukturální (stavební) funkce: jsou součástí buněčných membrán - tenkých, hustých filmů, které „pokrývají“ všechny buňky a většinu intracelulárních organoidů.

4. Regulační funkce. Mnohé hormony jsou odvozeny od lipidů.

5. Rezervní funkce. Tukové rezervy v podkožní tkáni savců jim umožňují přežít nepříznivé období spojené s nedostatkem potravy a vody. Zvířata, která žijí v pouštích, významná část vody nezbytná pro životně důležitou činnost, jsou získána štěpením tuků v těle.

Buňky a tkáně bohaté na lipidy

Jaké buňky a tkáně jsou nejvíce bohaté na lipidy?

Tukové buňky u zvířat jsou nejbohatší v lipidech. Koncentrace lipidů v semenech některých rostlin, jako je slunečnice, len, arašídy, je vysoká. U některých druhů rostlin se lipidy nacházejí ve velkém množství v ovoci. Plody tropických avokádových rostlin jsou zvláště bohaté na tuky.

Veverky

Jaké látky se nazývají proteiny nebo proteiny?

Proteiny nebo proteiny jsou biologické polymery, jejichž monomery jsou aminokyseliny. Všechny aminokyseliny mají aminoskupinu (-NH2) a karboxylovou skupinu (-COOH) a liší se ve struktuře a vlastnostech radikálů. Aminokyseliny jsou vázány peptidovými vazbami, takže proteiny se také nazývají polypeptidy.

Primární proteinová struktura

Jaká je primární struktura proteinu?

V molekule proteinu jsou aminokyseliny navzájem spojeny peptidovou vazbou mezi atomy uhlíku a dusíku. Sekvence aminokyselin ve složení polypeptidového řetězce je primární struktura proteinu.

Tvorba proteinových struktur

Jak se tvoří sekundární, terciární a kvarterní struktury proteinů?

Sekundární struktura proteinu vzniká při tvorbě vodíkových vazeb mezi skupinami –CO– a –NH–. V tomto případě je polypeptidový řetězec zkroucen do spirály. Spirála může získat konfiguraci globule, protože mezi radikály aminokyselin ve spirále vznikají různé vazby. Globule je struktura terciárního proteinu. Pokud je několik globulí kombinováno do jednoho komplexu, vzniká kvarterní struktura. Například, lidský hemoglobin je tvořen čtyřmi globulemi.

Denaturace proteinu

Co je to denaturace proteinu?

Porušení přirozené struktury proteinu se nazývá denaturace. Pod vlivem řady faktorů (chemických, radioaktivních, teplotních atd.) Se mohou kvarterní, terciární a sekundární struktury proteinu zhroutit. Pokud se působení faktoru zastaví, protein může obnovit svou strukturu. Zvyšuje-li se účinek faktoru, zničí se také primární struktura proteinu, polypeptidového řetězce. To je nevratný proces - bílkovina nemůže obnovit svou strukturu.

Jednoduché a komplexní proteiny

Jaké jsou znaky proteinů rozdělených na jednoduché a komplexní?

Jednoduché proteiny jsou složeny výhradně z aminokyselin. Složení komplexních proteinů může zahrnovat další organické látky: sacharidy (pak se nazývají glykoproteiny), tuky (lipoproteiny), nukleové kyseliny (nukleoproteiny).

Lipidy

Otázka 1. Jaké látky patří k lipidům?

Lipidy jsou rozsáhlou skupinou organických sloučenin, včetně tuků a látek podobných tuku. Jsou mírně rozpustné ve vodě, ale dobře se rozpouštějí v etheru, benzínu, chloroformu a některých dalších rozpouštědlech. Většina lipidů sestává z kyselin s vysokou molekulovou hmotností a glycerin triatomického alkoholu.

Otázka 2. Jaká je struktura většiny lipidů?

Lipidy jsou jednoduché a komplexní. Jednoduché lipidové molekuly jsou tvořeny zbytky mastných kyselin a alkoholy. Tato skupina zahrnuje tuky.

Komplexy lipidů s molekulami jiných látek, jako jsou proteiny a sacharidy, patří do skupiny komplexních lipidů.

Otázka 3. Jaké jsou funkce lipidů?

Energetická funkce. To spočívá v tom, že tuky, jako nejběžnější lipidy, jsou cenným zdrojem energie. Když jsou rozděleny, energie je uvolňována dvakrát tolik, než rozdělením stejného množství glukózy.

Ochranná funkce. U zvířat a lidí chrání tuková tkáň vnitřní orgány těla před poškozením během pádů a nárazů. A protože tuková tkáň vede špatně teplo, lipidy chrání tělo před hypotermií, což je důležité zejména pro obyvatele oblastí se studeným podnebím.

Konstrukční funkce V buňkách, lipidy vykonávají strukturální (stavební) funkci: oni jsou část buněčných membrán - tenké husté filmy, který být “oblečený” ve všech buňkách a nejvíce intracelulární organelles.

Regulační funkce. Mnohé hormony jsou odvozeny od lipidů.

Funkce ukládání dat. Tukové rezervy v podkožní tkáni savců jim umožňují přežít nepříznivé období spojené s nedostatkem potravy a vody.

Zvířata, která žijí v pouštích, významná část vody nezbytná pro životně důležitou činnost, jsou získána štěpením tuků v těle.

Otázka 4. Které buňky a tkáně jsou nejbohatší v lipidech?

Tukové buňky u zvířat jsou nejbohatší v lipidech.

Koncentrace lipidů v semenech některých rostlin, jako je slunečnice, len, arašídy, je vysoká. U některých druhů rostlin se lipidy nacházejí ve velkém množství v ovoci. Plody tropických avokádových rostlin jsou zvláště bohaté na tuky.

Populární eseje

8 Clas Topic 1. 1. Jaké jsou roky vývoje hypotéky? a) dovdnikovy; b) expedice; v vidraditsiy; d) aero ta

Odborníci školení maybutnih uchetelіv Іstorії perebuvaє stanі koncepční přehodnocení. Společensky sociálně-lidské disciplíny (včetně objemu - historie) mají systém

Na pódiu, hudební suprovіd účastníků vihodyat agіtbrigadi. 1. Chci іn і, chtít čas v životě Na povaze s přírodou

Můj nejoblíbenější den v týdnu je ve čtvrtek. V tento den jdu s přáteli do bazénu.

Nové spisy

Eseje ke zkoušce

Každý básník, spisovatel vytváří ve svém díle zvláštní svět, v jehož rámci se snaží obrazně přehodnotit své problémy a najít je.

Miluju Ukrajinu Piznavalno-rokvalvalny zakhid Veducha: Zdravé boule, milí přátelé! Dobré zdraví pro tebe. Zatraceně nás zavřete

KONCEPCE PROVÁDĚCÍCH MÉDIÍ - OSVІTI V UKRAJINÁCH Dne 20. března 2010 vládl předsednictví Národní akademie pedagogických věd Ukrajiny, zápis č. 1-7 / 6-150

1 Achmatova napsala o Pasternaku následujícím způsobem: Byl odměněn nějakým věčným dětstvím, s touto štědrostí a nadšením světel, a celá země byla

Lipidy

1. Jaké látky podobné tukům znáte?
2. Jaké potraviny mají vysoký obsah tuku?
3. Jaká je role tuku v těle?

Lipidy (z tukových lipos. - tuků) - rozsáhlá skupina látek podobných tuku, které jsou nerozpustné ve vodě. Většina lipidů je tvořena vysokomolekulárními mastnými kyselinami a glycerin triatomickým alkoholem (obr. 4),

Obsah lipidů v různých buňkách se velmi liší: od 2-3 do 50-90% v buňkách semen některých rostlin a tukové tkáně zvířat.

Lipidy jsou přítomny ve všech buňkách bez výjimky, provádějí specifické biologické funkce.

Tuky - nejjednodušší a nejrozšířenější lipidy - hrají důležitou roli jako zdroj energie. Při oxidaci poskytují více než dvojnásobek energie jako sacharidy.

Tuky jsou hlavní formou ukládání lipidů v buňce. U obratlovců se tvoří přibližně polovina energie spotřebované buňkami v klidu v důsledku oxidace tuků. Tuky mohou být také použity jako zdroj vody (při oxidaci 1 g tuku se tvoří více než 1 g vody). To je zvláště cenné pro arktická a pouštní zvířata žijící v podmínkách nedostatku volné vody.
Vzhledem ke své nízké tepelné vodivosti vykonávají lipidy ochranné funkce, tj. Slouží k izolaci organismů. Například u mnoha obratlovců je podkožní tuková vrstva dobře vyjádřena, což jim umožňuje žít v chladném podnebí, zatímco v kytovcích také hraje jinou roli - přispívá k vztlaku.

Lipidy také plní stavební funkci, protože nerozpustnost ve vodě z nich činí základní složky buněčných membrán.

Mnohé hormony (například kůra nadledvin, sex) jsou odvozeny od lipidů. V důsledku toho, lipid inherentní regulační funkce.

Lipidy. Tuk Hormony. Funkce Lipid: energie, skladování, ochranná, stavební, regulační.

1. Jaké látky patří do lipidů?
2. Jaká je struktura většiny lipidů?
3. Jaké jsou funkce lipidů?
4. Které buňky a tkáně jsou nejbohatší v lipidech?

Kamensky A. A., Kriksunov E. V., Pasechnik V. V. Biologie Stupeň 9
Odeslané čtenáři z webových stránek

_{Online knihovna se studenty a knihami, plánovací souhrny lekcí z biologie třídy 9, knihy a učebnice podle plánu kalendáře, plánování biologie třídy 9}

Máte-li opravy nebo návrhy na tuto lekci, napište nám.

Pokud chcete vidět další úpravy a návrhy na lekce, viz zde - Vzdělávací fórum.

V buňce fungují lipidy

1.3. Lipidy

Otázka 1. Jaké látky patří k lipidům?

Lipidy # 8212; rozsáhlá skupina organických sloučenin, včetně tuků a látek podobných tuku. Jsou mírně rozpustné ve vodě, ale dobře se rozpouštějí v etheru, benzínu, chloroformu a některých dalších rozpouštědlech. Většina lipidů sestává z kyselin s vysokou molekulovou hmotností a glycerin triatomického alkoholu.

Otázka 2. Jaká je struktura většiny lipidů?

Lipidy jsou jednoduché a komplexní. Jednoduché lipidové molekuly jsou tvořeny zbytky mastných kyselin a alkoholy. Tato skupina zahrnuje tuky.

Komplexy lipidů s molekulami jiných látek, jako jsou proteiny a sacharidy, patří do skupiny komplexních lipidů.

Otázka 3. Jaké jsou funkce lipidů?

Energetická funkce. To spočívá v tom, že tuky, jako nejběžnější lipidy, jsou cenným zdrojem energie. Když jsou rozděleny, energie je uvolňována dvakrát tolik, než rozdělením stejného množství glukózy.
Ochranná funkce. U zvířat a lidí chrání tuková tkáň vnitřní orgány těla před poškozením během pádů a nárazů. A protože tuková tkáň vede špatně teplo, lipidy chrání tělo před hypotermií, což je důležité zejména pro obyvatele oblastí se studeným podnebím.
Konstrukční funkce V buňce vykonávají lipidy strukturální (stavební) funkci: jsou součástí buněčných membrán # 8212; tenké husté filmy, které „oblékají“ všechny buňky a většinu intracelulárních organel.
Regulační funkce. Mnoho hormonů jsou deriváty lipidů.
Funkce ukládání dat. Tukové rezervy v podkožní tkáni savců jim umožňují přežít nepříznivé období spojené s nedostatkem potravy a vody.

Zvířata, která žijí v pouštích, významná část vody nezbytná pro životně důležitou činnost, jsou získána štěpením tuků v těle.

Otázka 4. Které buňky a tkáně jsou nejbohatší v lipidech?

Tukové buňky u zvířat jsou nejbohatší v lipidech.

Koncentrace lipidů v semenech některých rostlin, jako je slunečnice, len, arašídy, je vysoká. U některých druhů rostlin se lipidy nacházejí ve velkém množství v ovoci. Plody tropických avokádových rostlin jsou zvláště bohaté na tuky.

Na této stránce jste hledali:

• které látky patří k lipidům
• Jaké jsou funkce lipidů?
• co buňky a tkáně jsou nejvíce bohaté na lipidy
• Jaká je struktura většiny lipidů?
• buněčné lipidy vykonávají funkce

Proteiny, tuky a sacharidy poskytují tělu stavební materiál a zdroj energie.

Proteiny - hlavní stavební materiál, tvoří 50% suché hmotnosti těla.

Proteiny v těle neskladují, přebytek proteinů je přeměněn na tuky nebo sacharidy. Proteiny samotné ze sacharidů a lipidů nemohou být syntetizovány, protože v tucích a sacharidech není dusík. Nedostatek bílkovin v potravinách je nebezpečný, zejména pro děti a mladistvé.

Oxidace proteinů produkuje oxid uhličitý, vodu a amoniak. Amoniak protéká krevním oběhem do jater a promění se v močovinu, která se vylučuje močí a potem.

Sacharidy - hlavní zdroj energie. Při oxidaci glukózy se uvolňuje voda a oxid uhličitý.

Rezervou, při které je koncentrace glukózy v krvi udržována na konstantní úrovni, je zásoba glykogenu v játrech (skladovací funkce). Přebytek sacharidů v těle se promění v tuk.

Vláknina (celulóza) zlepšuje střevní motilitu.

Tuky (lipidy) - zásoba energie. Oxidace tuku uvolňuje dvakrát tolik energie jako oxidace gramu bílkovin nebo sacharidů, jakož i vody a oxidu uhličitého.

Tuky jsou skladovány v podkožní tukové tkáni a v těsnění mezi orgány. Kromě energie, tukové tkáně plní funkce tepelné izolace, skladování vody a mechanické ochrany.

Tuky v těle mohou být tvořeny z bílkovin a ze sacharidů.

ZUBROMIMIMUM: odpovědět na polovinu otázek z biologie,
jen 33 malých not musí být zubaté.

BIOROBOT: jedná se o online test, který vám ukáže mezery ve znalostech - a okamžitě vám poskytne odkaz na požadovaný obrys.

TODEBICH: z 2600 testů Biorobotu jsem si vybral ty, v nichž se děti nejčastěji mýlí - a odpověděl jim velmi jasně.

16 testů na toto téma

345. Nejnebezpečnější pro teenagera nedostatek jídla
A) živočišné proteiny
B) rostlinné proteiny
B) rostlinné sacharidy
D) živočišný tuk

391. Nadměrné množství sacharidů v těle vede k
A) otrava těla
B) jejich transformace na proteiny
B) jejich přeměna na tuky
D) rozdělení na jednodušší látky.

544. V lidském těle nedochází
A) proteiny do tuků
B) sacharidy v proteinech
B) sacharidy na tuky
D) organické látky v anorganickém prostředí

617. Stavební materiál a zdroj energie pro tělo jsou
A) minerální látky
B) sacharidy a tuky
B) vitamíny
D) enzymy

859. V lidském těle nemůže dojít k transformaci
A) tuky v proteinech
B) proteiny na sacharidy
B) sacharidy na tuky
D) Tuk na uhlohydráty

1285. Hlavním zdrojem energie v těle jsou
A) vitamíny
B) enzymy
B) hormony
D) sacharidy

1288. V buňkách lidí a zvířat jako stavebního materiálu a zdroje energie
A) hormony a vitamíny
B) voda a oxid uhličitý
B) anorganické látky
D) proteiny, tuky a sacharidy

1287. V buňce fungují lipidy
A) katalytické
B) doprava
B) informace
D) energie

1289. Tuky, jako glukóza, plní funkci v buňce
A) stavba
B) informativní
B) katalytické
D) energie

1498. Během biologické oxidace vznikají látky obsahující dusík.
A) proteiny
B) tuk
B) sacharidy
D) glycerol

1715. Zlepšuje se celulóza obsažená v syrové zelenině a ovoci, konzumovaná lidmi
A) trávení v žaludku
B) štěpení sacharidů
B) funkce střevního motoru
D) absorpce živin v krvi

1945. Funkce jednoduchých sacharidů v buňce
A) katalytické
B) energie
B) uchovávání dědičných informací
D) účast na biosyntéze proteinů

2081. Nejvíce energie se uvolní při rozdělení 1 g
A) glukóza
B) protein
B) nukleová kyselina
D) tuk

Konečné produkty metabolismu sacharidů u lidí jsou
A) močovina a ethylalkohol
B) kyselina octová a mléčná
B) kyseliny pyrohroznové a citrónové
D) oxid uhličitý a voda

2138. Rozpad bílkovin v lidském těle je dokončen
A) odstranění oxidu uhličitého, vody a močoviny
B) akumulace kyslíku v buňkách
C) přeměna tepelné energie na energii chemických vazeb
D) tvorbu a akumulaci protilátek v krvi

U lidí jsou konečnými produkty oxidace organických látek, které neobsahují dusík
A) lipidy
B) voda a oxid uhličitý
B) aminokyseliny
D) glycerol a mastné kyseliny

Odpovědi na testy naleznete v sekci EGE

Lipidy

Co jsou lipidy?

Lipidy jsou série organických látek, které jsou součástí všech živých buněk. Vstupují sem i tuky a látky podobné tukům, které jsou obsaženy v buňkách a tkáních zvířat jako součást tukové tkáně, která hraje důležitou fyziologickou úlohu.

Lidské tělo samo je schopno syntetizovat všechny hlavní lipidy. V těle zvířat a lidí nelze syntetizovat pouze vitaminy rozpustné v tucích a esenciální polynenasycené mastné kyseliny. Většina syntézy lipidů se vyskytuje v játrech a epitelových buňkách tenkého střeva. Řada lipidů je do jisté míry charakteristická pro určité orgány a tkáně, zbývající lipidy jsou obsaženy v buňkách všech tkání. Počet lipidů v orgánech a tkáních je odlišný. Většina lipidů se nachází v tukové a nervové tkáni.

Obsah lipidů v lidských játrech se pohybuje od 7 do 14% (podle suché hmotnosti). V případě onemocnění jater, jako jsou tuková játra, dosahuje obsah lipidů v jaterní tkáni 45%, zejména v důsledku zvýšení počtu triglyceridů. Lipidy v krevní plazmě se nacházejí v kombinaci s proteiny a v této kompozici jsou transportovány do jiných orgánů a tkání.

Našli jste v textu chybu? Vyberte ji a ještě několik slov stiskněte Ctrl + Enter

Funkce lipidů

Lipidy plní následující biologické funkce:

1. Strukturální. V kombinaci tvoří fosfolipidy s proteiny biologické membrány.

2. Energie. V procesu oxidace tuků se uvolňuje velké množství energie, je to ona, kdo jde do tvorby ATP. Většina zásob energie těla je uložena ve formě lipidů a spotřebována v případě nedostatku živin. Například zvířata hibernace a dříve nahromaděné tuky a oleje se používají k udržení vitální aktivity. Vzhledem k vysokému obsahu lipidů v semenech rostlin se embryo a sazenice vyvíjí, až se živí samy. Semena takových rostlin, jako je kokosová palma, ricinový olej, slunečnice, sója, řepka - jsou surovinami, z nichž vyrábějí rostlinný olej průmyslovými prostředky.

3. Tepelná izolace a ochrana. Je uložen v podkožní tkáni a kolem orgánů, jako jsou střeva a ledviny. Výsledná vrstva tuku chrání tělo zvířete a jeho orgány před mechanickým poškozením. Vzhledem k tomu, že podkožní tuk má nízkou tepelnou vodivost, dokonale zadržuje teplo, umožňuje zvířatům žít v chladném podnebí. Velryby například tento tuk přispívá k vztlaku.

4. Mazání a odpuzování vody. Na kůži, vlně a peřích je vrstva vosku, která je zanechává vláčnou a chrání před vlhkostí. Na listech a plodech různých rostlin je taková vrstva vosku.

5. Regulační pravidla. Pohlavní hormony, testosteron, progesteron a kortikosteroidy, stejně jako ostatní jsou odvozeny od cholesterolu. Vitamin D, derivát cholesterolu, hraje důležitou roli v metabolismu vápníku a fosforu. Žlučové kyseliny se podílejí na trávení (emulgaci tuků), stejně jako na absorpci vyšších karboxylových kyselin.

Zdrojem tvorby metabolické vody jsou lipidy. Pro získání 105 g vody se oxiduje 100 g tuku. Pro obyvatele pouště je taková voda životně důležitá, např. Pro velbloudy, kteří musí bez vody po dobu 10-12 dnů, mají takový tuk uložený v hrbolu a spotřebovávaný pro získání vody. Proces oxidace tuku je velmi důležitý pro zvířata, která hibernace, například, pro woodchucks, medvědi, atd.

Autor článku: lékař lékařských věd, praktický lékař Mochalov Pavel Aleksandrovich

Která látka se týká lipidů?

Lipidy jsou objekty biologického původu, které představují třídu organických sloučenin podobných tuku. Nedostatek atomů s polarizačním elektronovým obalem, jako je kyslík, dusík nebo síra, činí látky hydrofobními. Sloučenina je naopak vysoce rozpustná v nepolárních sloučeninách: etheru, benzenu a dalších. Proto se lipidy nemohou v krevní plazmě pohybovat nezávisle. K tomu tvoří komplexy s proteiny. Tyto lipidové sloučeniny se nazývají lipoproteiny. Obsahují lipidové jádro i hydrofilní membránu. Lipoproteiny jsou zodpovědné za přenos cholesterolu a triglyceridových tuků do tkání těla.

Struktura lipidových sloučenin

Jaká je struktura většiny lipidů? V klasické verzi obsahuje molekula látky alkohol a mastné kyseliny. První, ve většině případů, je reprezentován triatomickým glycerolem. Druhé jsou vyšší karboxylové kyseliny, jejichž vlastnosti jsou nejméně 9 atomů uhlíku. Alkohol a karboxylové molekuly jsou drženy pohromadě éterickými vazbami.

Klasifikace sloučenin

Podle vlastní struktury jsou lipidy tři kategorie:

1. Jednoduché. Struktura je omezena na přítomnost výhradně uhlíku, vodíku a kyslíku. To určuje pouze dva konstrukční prvky ve složení lipidů - alkoholů a vyšších karboxylových kyselin.
2. Komplexní Látky mají různorodější složení, včetně atomů síry, dusíku a fosforu. Jako výsledek, spolu s tandemem alkohol-mastná kyselina, lipidová struktura zahrnuje další látky.
3. Oxylipidy. Samostatná skupina sloučenin vznikajících při procesu okysličování polynenasycených mastných kyselin.

Toto není jediná klasifikace, která se týká lipidových struktur. Schopnost alkalické hydrolýzy definuje dvě skupiny sloučenin: omyvatelné a nezmývatelné. Uvažujeme-li, které látky patří k lipidům jako chemickým strukturám, pak se můžeme omezit na zástupce saponifikované kategorie - kombinující deriváty mastných kyselin.

Biologický přístup rozšiřuje lipidovou terminologii. Zejména sem patří cyklické steroly, které obsahují lipofilní alkohol - cholesterol.

Chemické vlastnosti

Mezi nejdůležitější vlastnosti patří uvolňování hydrolýzy, oxidace peroxidu a podobné látky bifilnost. Ty charakterizují hlavně komplexní lipidy. Vzhledem k bifilnosti spojení má dvě skupiny:

1. Nepolární hydrofobní, nerozpustný ve vodě.
2. Ionizovaná hydrofilní, s vysokou polaritou.

Tato kombinace umožňuje použití lipidů jako emulgátorů na rozhraní.

Hydrolýza

Tato chemická vlastnost lipidových struktur otevřela produkci mýdla lidstvu. Provádění průmyslové hydrolýzy probíhá pod vlivem přehřáté páry. Alternativní možností je zmýdelnění. Tento proces je doprovázen ohřevem vody v přítomnosti zásad. Na biologické úrovni, tj. V lidském těle, se lipidová hydrolýza provádí za použití lipáz. Enzymy podporují metabolismus a využití tuků.

Oxidační reakce

Podobné procesy, související nebo vyskytující se za účasti lipidů, jsou velmi rozdílné. Jako příklad můžeme uvažovat domácí případ žluklého oleje. Vede k ní automatická oxidace nenasycených triacylglycerolů v kombinaci s procesem hydrolýzy. Samotná automatická oxidace je iniciována během skladování oleje zachycením molekulárního kyslíku ze vzduchu. Alternativně je stejný proces implementován na biologické úrovni. Jeho iniciátory jsou například lipázy a mikroorganismy, které se vyvíjejí například na másle.

Jiný projev interakce s kyslíkem vede k poškození buněčných membrán. Proces je označován jako peroxidace lipidů a vyskytuje se při napadení reaktivními kyslíkovými látkami, jako jsou například hydroxylové radikály. To způsobí prasknutí vazby C-H a vznik allylového radikálu. Ten okamžitě reaguje s molekulárním kyslíkem. Výsledkem procesu je tvorba lipidových peroxylových radikálů, které aktivují řetězovou kaskádu reakcí.

Podobně dochází k počátečnímu stupni tvorby aterosklerotických plaků. Lipidy se degradují vlivem peroxidace a nekontrolovatelně pronikají do endotheliových buněk, které se tam hromadí. Antioxidanty jsou schopny zabránit procesu, zejména vitamínu E. Podstatou jejich účinku je vazba volných radikálů kyslíku.

Triglyceridy a cholesterol

To je jedna z nejznámějších odrůd lipidů pro člověka. Popularita cholesterolu je spojena s prevencí a léčbou aterosklerózy. Přebytek lipofilního alkoholu zvyšuje riziko vzniku onemocnění. Triglyceridy jsou člověku známy pod názvem tuk. Látka působí jako zásoba energie v těle, ale v nadměrném množství se také podílí na tvorbě a růstu aterosklerotických plaků.

Obě sloučeniny jsou ekvivalentními složkami lipidového profilu. Tato charakteristika ukazuje rovnováhu různých frakcí cholesterolu v těle a je mimořádně důležitá pro pacienty s aterosklerózou. Je to způsobeno tím, že komplexy lipid-protein s vysokým obsahem proteinů jsou schopny vyčistit cévy nadbytečného cholesterolu. Takové struktury se nazývají lipoprotein s vysokou hustotou HDL. Sbírají lipidy, které nejsou realizovány tkáněmi těla, transportují do jater a zajišťují odstranění přebytečných látek.

Oxidace lipidů v těle - to jsou různé typy reakcí, které mají pozitivní i negativní důsledky pro lidské tělo.

Lipidy jsou vysokomolekulární komplexy tvořené proteiny, stejně jako polárními a nepolárními lipidy. Struktura lipoproteinu je taková, že uvnitř je umístěno jádro nepolárních lipidů.

Syntéza lipidů - tento proces nemůže začít ihned po příjmu tuku v žaludku nebo střevech. To vyžaduje proces absorpce, který má své vlastní charakteristiky.